L'Allium stipitatum 'Violet Beauty' è una graziosa varietà di aglio ornamentale dal colore violaceo e dai fiori delicatamente profumati. Con le sue ombrelle dense, quasi rotonde, guarnite da tanti piccoli fiori stellati, questo allium color porpora è un must nelle aiuole blu e viola. Questa varietà ha un fusto sottile ma forte contro il vento, come grandi erbe. Questa pianta dal fascino selvatico è vigorosa e durevole in terreni drenati ed esposizione soleggiata. È anche molto resistente alla siccità.