Amomum

Genere della famiglia delle Zingiberaceae; originaria dell' India Nepal ed est Asia; due speci sono commestibili usate in salse o come un tipo di cardamomo, nei luoghi di origine i frutti di svariate zinziberaceae vengono usati per produrre differenti forme di questa importante spezia. Se tenuti asciutti durante il periodo invernale hanno un' ottima resistenza al gelo anche se è più consigliabile coltivare in modo da poter dare un riparo invernale

Amomum

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